乙肝通常所指的是乙型病毒性肝炎，而甲肝则一般是指甲型病毒性肝炎。它们的区别主要体现在以下方面：
一、病原体不同：
1.甲型病毒性肝炎主要是由人体感染甲型肝炎病毒所引发。
2.乙型病毒性肝炎是由乙型肝炎病毒感染导致。
二、传播途径不同：
1.甲型病毒性肝炎主要的传播途径为粪-口途径消化道传播，一般人与人接触不太会发生感染，但与感染者密切身体接触则可能感染。
2.乙型病毒性肝炎的传播途径主要有母婴传播、血液和体液传播，不会通过呼吸道和消化道传播。
三、症状不同：
1.甲型病毒性肝炎通常急性起病且具有自限性，不会发展为慢性肝炎，患者常出现食欲减退、厌油、肝功能异常等症状。
2.乙型病毒性肝炎往往会表现出食欲减退、尿黄、睡眠欠佳等症状，重度乙型病毒性肝炎还可能有脸色发黄、蜘蛛痣、肝掌等现象。
此外，乙型病毒性肝炎和甲型病毒性肝炎在治疗方式、预后以及预防措施等方面也均存在差别。
总结：乙型病毒性肝炎和甲型病毒性肝炎在病原体、传播途径、症状以及其他方面有着明显不同，这些差异对于疾病的诊断、治疗和预防都具有重要意义。