刚出生的宝宝在睡觉时一惊一乍，这可能与环境因素、钙元素缺乏以及神经系统发育不完善等有关。
一、环境因素。
1.若宝宝经常处于过于嘈杂的环境中，其睡眠容易受到干扰，从而出现一惊一乍的情况。
2.环境温度不适宜，过高或过低，也会对宝宝的入睡产生不良影响，引发这种现象。
二、钙元素缺乏。
当宝宝体内钙元素不足时，会导致身体神经兴奋性增高，进而影响其正常入睡，表现出睡觉一惊一乍的症状。
三、神经系统发育不完善。
刚出生的宝宝身体各方面尚未完全发育成熟，神经功能存在异常，一旦受到外界刺激，就可能有这样的表现。
平时要多留意宝宝的入睡状况，一旦发现异常，最好尽快带宝宝就医检查。
总之，对于刚出生宝宝睡觉一惊一乍的情况，要从环境、营养元素以及自身发育等多方面去考虑和关注，以便及时发现问题并采取恰当的应对措施。