嘴上火且烂了要依据病因进行对症治疗才能较快恢复。一般是由疱疹、口角炎、慢性糜烂性唇炎等导致，通常需用药物治疗，具体如下：
一、疱疹：
1.季节寒冷、干燥，熬夜、常吃辛辣食物等因素易引发上火，致使嘴唇长疱疹，进而出现嘴上火、烂了的状况。
2.可以饮用蒲公英、菊花煮的水，平时注意保暖，并外用相关药膏进行治疗。
二、口角炎：
1.主要表现为嘴角糜烂，表面有白色膜状物，呈现嘴上火、烂了的样子，可能伴有疼痛症状，严重时会张口困难。
2.如果是因缺乏维生素B引起，可口服复合维生素B片进行治疗；若是真菌感染导致，可涂抹抗真菌软膏进行治疗；必要时可口服抗生素治疗。
三、慢性糜烂性唇炎：
1.主要表现为上下唇糜烂以及有炎性渗出物，从而出现嘴上火、烂了的情况，可能伴有疼痛、瘙痒等症状。
2.患者首先要改掉咬唇、舔唇等不良习惯，必要时可通过口服清热药物进行治疗。
总之，当嘴上火烂了时，要明确具体病因，然后采取针对性的治疗措施，以促进恢复。