结核性肠炎是由结核分枝杆菌引起的肠道慢性特异性感染，其症状表现多样。一般来说，患者可能会出现腹痛、腹泻与便秘交替等情况。
腹痛表现
部位与特点： 腹痛多位于右下腹或脐周，呈隐痛或钝痛性质。有时在进餐时会诱发，这是因为进食会引起胃肠反射或促进病变肠段痉挛收缩。部分患者可能会有腹部的隐痛不适感，疼痛程度一般不是很剧烈，但会持续存在。
肠道功能紊乱表现
腹泻： 腹泻是结核性肠炎常见症状之一。一般每日排便2 - 4次，粪便多呈糊样，无脓血。这是因为肠道受到结核分枝杆菌感染后，肠道的吸收和分泌功能紊乱所致。在疾病早期，肠道炎症刺激肠道蠕动加快，导致腹泻发生。随着病情发展，可能会出现腹泻与便秘交替的情况。便秘： 当病变引起肠腔狭窄时，会出现便秘症状。此时粪便干结，呈羊粪状。这是因为肠腔狭窄阻碍了粪便的通过，使得粪便在肠道内停留时间过长，水分被过度吸收，从而变得干结。
全身症状表现
发热： 多数患者会有低热或中等度热，午后发热较为常见，体温一般在37.5 - 38.5℃之间。这是由于结核分枝杆菌感染后，机体的免疫反应引起的发热。部分患者可能会伴有盗汗，夜间睡眠时出汗较多，醒来后汗止。消瘦、乏力： 长期的结核感染会导致患者消耗增加，出现消瘦、乏力等症状。患者体重会逐渐下降，身体变得虚弱，活动耐力明显降低。这是因为结核分枝杆菌在体内繁殖，不断消耗机体的营养物质，同时机体的代谢处于亢进状态，导致营养物质不能有效储存和利用。