扁桃体发炎是一种常见的疾病，以下是一些民间秘方：
1.盐水漱口：将适量盐加入温水中搅拌均匀，然后用盐水漱口，可以缓解喉咙疼痛和消炎。
2.蜂蜜柠檬茶：将蜂蜜和柠檬汁加入温水中搅拌均匀，每天饮用数次，可以缓解喉咙疼痛和消炎。
3.热敷：用热毛巾或热水袋敷在喉咙部位，可以缓解喉咙疼痛和消肿。
4.蒜汁滴鼻：将适量蒜汁滴入鼻孔中，可以缓解喉咙疼痛和消炎。
5.卧床休息：在发病期间，应尽量卧床休息，避免过度劳累和紧张。
6.饮食清淡：避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，多食用清淡、易消化的食物，如蔬菜、水果、粥等。
需要注意的是，这些民间秘方可能对某些人有效，但并不能替代正规的医疗治疗。如果症状严重或持续时间较长，建议及时就医，以便获得更有效的治疗。同时，在使用任何民间秘方之前，最好先咨询医生或中医师的意见，以确保安全有效。