一、定义与来源
总胆固醇：是指血液中所有脂蛋白所含胆固醇之总和。它主要来源于人体自身合成以及从食物中摄取。人体的肝脏、皮肤、小肠等组织均可合成胆固醇，而食物中的胆固醇主要来自于动物性食物，如肉类、蛋类、乳制品等。
甘油三酯：是长链脂肪酸和甘油形成的脂肪分子，是人体内含量最多的脂类。它的来源有外源性和内源性两种，外源性甘油三酯来自于食物中脂肪的消化吸收，内源性甘油三酯主要由肝脏、脂肪组织等合成。
二、生理功能
总胆固醇：是细胞膜的重要组成成分，参与细胞的修复与再生；在体内可转化为胆汁酸、类固醇激素等具有重要生理功能的物质。例如，胆固醇是合成胆汁酸的原料，胆汁酸有助于脂肪的消化吸收。但血液中总胆固醇水平异常升高（如高胆固醇血症），会增加动脉粥样硬化等心血管疾病的发生风险。
甘油三酯：是人体储存能量的重要形式，当机体需要能量时，甘油三酯可以分解为脂肪酸和甘油，为身体提供能量。不过，甘油三酯水平过高也会对健康产生不利影响，与动脉粥样硬化的发生、发展密切相关，还可能增加患胰腺炎等疾病的风险。
三、实验室检测指标及意义
总胆固醇：正常参考值一般为2.8-5.2mmol/L（因检测方法等不同会有一定差异）。如果总胆固醇水平高于5.2mmol/L，属于总胆固醇升高，提示动脉粥样硬化等心血管疾病的患病风险增加；若低于2.8mmol/L，可能见于甲状腺功能亢进、营养不良等情况。
甘油三酯：正常参考值一般为0.56-1.70mmol/L（不同检测机构参考值可能略有不同）。甘油三酯水平超过1.70mmol/L属于升高，常见于糖尿病、肾病综合征、过度肥胖等情况；低于正常范围可能见于甲状腺功能亢进、肾上腺皮质功能减退等疾病。
四、与健康的关系及影响因素
年龄与性别：一般来说，中青年男性总胆固醇和甘油三酯水平可能相对高于同龄女性，但随着年龄增长，女性在绝经后总胆固醇和甘油三酯水平会逐渐升高，接近男性水平。老年人由于代谢功能减退等原因，更容易出现总胆固醇和甘油三酯代谢异常的情况。
生活方式
-饮食：高胆固醇、高脂肪饮食会使总胆固醇和甘油三酯水平升高，例如长期大量摄入动物内脏、油炸食品等。而均衡的饮食，多吃蔬菜、水果、全谷类食物等有助于维持正常的总胆固醇和甘油三酯水平。
-运动：缺乏运动的人更容易出现总胆固醇和甘油三酯水平异常。适当的运动可以促进脂质代谢，降低总胆固醇和甘油三酯水平。例如每周进行至少150分钟的中等强度有氧运动（如快走、慢跑等），有助于维持血脂的正常水平。
-吸烟与饮酒：吸烟会损伤血管内皮细胞，影响脂质代谢，导致总胆固醇和甘油三酯代谢紊乱；过量饮酒会加重肝脏负担，影响脂质的代谢和转运，使甘油三酯等水平升高。
病史：患有糖尿病、高血压、甲状腺疾病等基础疾病的患者，更容易出现总胆固醇和甘油三酯的异常。例如糖尿病患者由于胰岛素分泌或作用异常，常伴有脂代谢紊乱，表现为甘油三酯升高、高密度脂蛋白胆固醇降低等；甲状腺功能减退患者往往会出现总胆固醇升高的情况。
五、异常情况的处理原则
总胆固醇异常：如果是总胆固醇升高，首先要调整生活方式，如低脂饮食、增加运动等。对于通过生活方式干预仍不能恢复正常的患者，可能需要根据具体情况考虑使用调脂药物进行治疗，但具体用药需由医生根据患者的整体情况来决定，尤其要考虑患者的年龄、基础疾病等因素。
甘油三酯异常：甘油三酯升高时，同样首先从生活方式入手进行调整，如严格控制饮食中脂肪的摄入、加强运动等。如果甘油三酯水平严重升高（如超过5.65mmol/L），则有诱发急性胰腺炎的风险，需要及时就医，可能需要使用药物来降低甘油三酯水平，用药也需在医生的指导下进行，充分考虑患者的个体情况。
总之，总胆固醇和甘油三酯在定义、生理功能、检测指标、与健康的关系及影响因素等方面都存在明显区别，了解这些区别对于维护身体健康、预防相关疾病具有重要意义。