喉咙疼痛一咽口水就疼时可食用的食物包括以下几类：
一、富含优质蛋白质的食物
1.牛奶：富含蛋白质、钙等营养物质，可为身体提供能量和营养，有助于提高免疫力。
2.鸡蛋：营养价值较高，其中的蛋白质对身体有益，能促进病情的恢复。
3.瘦肉：如猪肉、牛肉等，是优质蛋白质的良好来源，能帮助增强体质。
4.豆类及豆制品：包含丰富的蛋白质，能满足身体营养需求。
二、富含维生素C的蔬菜和水果
1.萝卜：含有一定的维生素C，对咽喉部黏膜修复有帮助。
2.白菜：富含维生素等营养成分，有利于缓解喉咙疼痛症状。
3.油菜：可为机体补充维生素等，促进恢复。
4.柑橘：维生素C含量丰富，能起到一定的缓解作用。
5.火龙果：有多种维生素，能辅助改善不适。
三、半流食、软食
1.瘦肉粥：较为细软，不会对咽喉部产生明显刺激，且能提供营养。
2.鸡蛋羹：质地软嫩，清淡又有营养，适合此类患者食用。
3.米粥：容易吞咽，能提供能量和一定的营养成分。
4.较软烂的面条：对咽喉刺激小，可为身体补充所需。
总之，当出现喉咙疼痛一咽口水就疼的情况时，可以选择上述食物来帮助缓解症状和促进身体恢复。