胃出血是否严重，取决于多种因素，包括出血量的多少、出血的速度、患者的健康状况等。一般来说，如果出血量较小，且能及时得到治疗，通常不会造成严重后果。但如果出血量较大，或出血速度较快，可能会导致严重的并发症，甚至危及生命。
以下是一些可能导致胃出血的原因和需要采取的措施：
1.饮酒：长期或大量饮酒可能导致胃黏膜损伤，引起胃出血。如果是这种情况，首先应该停止饮酒，并尽快就医。医生可能会建议使用药物止血，如质子泵抑制剂或H2受体拮抗剂等。如果出血严重，可能需要进行内镜下止血或手术治疗。
2.胃溃疡：胃溃疡是胃黏膜受损后形成的溃疡，可能会导致出血。除了饮酒，长期使用非甾体抗炎药（如阿司匹林、吲哚美辛等）、幽门螺杆菌感染等也可能是导致胃溃疡的原因。治疗方法包括使用药物抑制胃酸分泌、促进溃疡愈合，如质子泵抑制剂、胃黏膜保护剂等。如果溃疡较大或出血严重，可能需要进行内镜下治疗或手术治疗。
3.食管胃底静脉曲张：肝硬化等疾病可能导致食管胃底静脉曲张，曲张的静脉容易破裂出血。这种情况通常比较严重，需要立即就医。医生可能会使用药物降低门静脉压力、止血，必要时进行内镜下治疗或介入治疗。
4.其他原因：除了上述原因，胃出血还可能由胃癌、胃息肉、应激性溃疡等原因引起。这些情况的严重程度各不相同，需要根据具体情况进行诊断和治疗。
总之，如果出现胃出血的症状，如呕血、黑便等，应立即就医。在等待就医的过程中，应保持安静，避免紧张和焦虑。医生会根据具体情况进行评估，并制定相应的治疗方案。此外，为了预防胃出血的发生，应尽量避免饮酒，减少或避免使用对胃黏膜有损伤的药物，保持健康的生活方式，如规律饮食、避免过度劳累、保持心情舒畅等。