慢性结肠炎患者在不同时期对鸡蛋的食用有不同要求。
一、活动期：
1.对于处于活动期的结肠炎患者，比如本身就有腹泻、腹胀等情况。
2.由于鸡蛋富含高蛋白，属于不利于消化的食物。
3.所以在活动期阶段，建议这类患者最好不要吃鸡蛋。
二、缓解期：
1.如果目前处于缓解期，没有任何不舒服的症状。
2.那么鸡蛋是可以吃的，可根据自身接受程度来判断，如果吃了后没什么问题，那就没太大问题。
三、饮食建议：
1.一般对于活动期的结肠炎患者，建议以清淡、好消化的食物为主，通常可选择面条、粥等食物。
2.而对缓解期的患者来说则可以正常饮食。
总之，慢性结肠炎患者要根据自身所处时期来合理选择是否食用鸡蛋，活动期要避免食用，缓解期可适当食用，同时在活动期应注重选择清淡且易消化的食物。