减肥时中午选择吃西红柿、韭菜等食物，或者服用奥利司他胶囊等药物，往往能取得较好的效果且瘦得较快，具体如下：
一、食物
1.韭菜：韭菜当中富含丰富的纤维素。纤维素可以增强肠胃的蠕动能力，这样有助于将毒素和垃圾顺利排出体外，所以在减肥期间中午食用韭菜是比较好的选择，并且能相对快速地瘦下来。
2.西红柿：西红柿含有大量的维生素C和膳食纤维。其具有很强的饱腹感，而且本身热量不高，不论是每天中午吃还是晚上吃，都有利于减肥且能较快看到瘦身效果。
二、药物
对于有减肥需求的人群来说，中午服用奥利司他胶囊等药物效果较好且能较快瘦身。奥利司他胶囊属于胃肠道脂肪酶抑制剂类减肥药，主要是通过阻断人体对食物中脂肪的吸收从而实现减肥目的。但要注意，抑郁症患者、癫痫患者以及孕妇需要禁用此药物。如果在服药后出现头晕、嗜睡、口干、腹部不适等症状，必须要立即停药。建议在医生的指导下服用该药物进行调理，在此期间也要调整好心态，并且还可以适当进行有氧运动，比如游泳、慢跑等。
总之，减肥可从饮食和药物等方面着手，但都要科学合理进行选择和运用。