高血压患者通过合理饮食有助于辅助降压，一般来说，每天钠盐摄入量应控制在5克以内。以下是高血压饮食降压的相关内容：
一、合理摄入钠盐
减少钠盐摄入： 日常生活中要严格控制钠盐的摄取，像咸菜、腌肉等腌制食品含钠量高，应尽量少吃。比如，正常人每天钠盐摄入量建议不超过6克，而高血压患者最好控制在5克以内。增加钾盐摄入： 多吃含钾丰富的食物能帮助降压，香蕉就是很好的选择，一根中等大小的香蕉约含400 - 500毫克钾。还有菠菜、土豆、山药等蔬菜，也富含钾元素，平时可适当多吃。
二、控制脂肪摄入
限制饱和脂肪： 要减少动物油的食用，像猪油、牛油等，因为它们含较多饱和脂肪。可以用植物油代替部分动物油，比如橄榄油、茶油等，它们含不饱和脂肪相对较多。一般建议每天烹饪用油量控制在25 - 30克。避免反式脂肪： 要远离含有反式脂肪的食品，像一些油炸食品、部分加工零食等。反式脂肪会升高胆固醇，不利于血压控制。
三、保证优质蛋白摄入
选择合适蛋白质来源： 可以多吃鱼类，鱼类富含优质蛋白，且含有的不饱和脂肪酸对心血管有益。每周吃2 - 3次鱼类比较合适。另外，豆类及其制品也是不错的选择，如黄豆、黑豆制成的豆腐、豆浆等，富含植物蛋白。控制蛋白摄入量： 蛋白质摄入要适量，一般每公斤体重1 - 1.2克左右，根据自身情况合理安排，避免摄入过多加重肾脏负担。
四、多吃蔬菜水果
蔬菜的选择与摄入： 每天应保证摄入400 - 500克蔬菜，绿叶蔬菜如芹菜、油菜等是首选，芹菜中含有的芹菜素等成分有助于辅助降压。水果的选择与摄入： 水果也要每天吃，建议吃200 - 300克。比如苹果，含有丰富的果胶等成分，有助于降低胆固醇，对高血压患者有益。但像西瓜等含糖量较高的水果，要适量食用，每天控制在100克左右。