水痘挠破后的处理方式包括以下方面：
一、一般治疗
水痘是一种急性传染病，多因人体受到水痘-带状疱疹病毒感染而引发。患者常会有皮疹、瘙痒、发热等表现。当水痘被挠破后，可在医生指导下，使用消毒棉签轻轻擦拭水疱，以吸干疱液。这有助于避免进一步感染，同时能保持局部的清洁。
二、药物治疗
若水痘挠破后出现感染迹象，患者应遵医嘱使用药物，比如可外用红霉素软膏、夫西地酸乳膏等。这些药物能起到抗感染的作用，有利于控制病情的发展。
三、日常调养
在治疗期间，患者要避免食用辛辣、刺激的食物，以防对身体恢复产生不良影响。同时，可适当多进食富含维生素、蛋白质等营养物质的食物，像西红柿、鸡蛋等，这样能帮助补充身体所需营养，进而促进病情康复。若在此过程中患者出现显著不适，应及时就医诊治，以免耽误病情而损害身体健康。
总之，对于水痘挠破的情况，要通过多种方式进行妥善处理和应对，以促进恢复和避免不良后果。