头发出油脱发可通过及时清洁、调整饮食、药物疗法来应对。具体如下：
一、及时清洁：这是处理头发爱出油的有效方式之一。在天气炎热时，最好能做到1至2天清洗一次头发，同时应避免前往尘土大的地方。保持头发的清洁可以减少油脂的积聚，减轻出油情况。
二、调整饮食：头发爱出油可能与饮食习惯密切相关。如果平时喜欢吃辛辣、重口味以及快餐类食物，就可能导致头发容易出油。所以日常应避免食用辛辣、刺激、高油高脂类食物，多选择清淡食物，多吃有营养的水果、蔬菜，并且养成定时喝水的良好习惯。这样有助于改善身体的新陈代谢，从而对头发出油情况产生积极影响。
三、药物疗法：当出油脱发的情况较为严重时，可以在医生的指导下采用药物治疗。比如可以服用养血生发类的中成药物，像何首乌、当归、熟地黄等。这些药物能在一定程度上改善头发的状况。
头发出油脱发还需注意以下事项：要养成健康的作息，不要熬夜，尽量在十点前入睡；保持健康饮食，多吃水果、蔬菜等食物；适当进行锻炼，以提高身体免疫力；也可以使用淘米水、桑叶水等来洗头，从而改善发质。总之，通过多方面的综合措施，能够更好地应对头发出油脱发的问题。