手特别痒可能由多种原因引起，以下是一些常见的情况：
1.皮肤过敏：接触过敏原，如某些化学物质、植物、金属等，或食用某些食物，可能导致手部皮肤过敏，引起瘙痒。此外，气候变化、皮肤干燥也可能引发过敏反应。
2.湿疹：湿疹是一种常见的皮肤病，可导致皮肤发红、肿胀、瘙痒。手部湿疹可能与接触性皮炎、手部多汗等因素有关。
3.真菌感染：手癣（俗称鹅掌风）是由真菌感染引起的，常伴有水疱、脱屑、瘙痒等症状。
4.汗疱疹：一种皮肤湿疹样反应，好发于手掌、手指侧面，水疱干涸后会出现蜕皮，伴有剧烈瘙痒。
5.其他：疥疮、蚊虫叮咬、皮肤干燥、银屑病等也可能引起手部瘙痒。
如果手特别痒，建议采取以下措施：
1.避免搔抓：搔抓可能会导致皮肤破损，增加感染的风险，还可能使瘙痒加剧。
2.保持皮肤清洁：用温水洗手，避免使用刺激性的清洁剂和肥皂。洗手后，及时涂抹保湿霜。
3.避免过敏原：尽量避免接触已知的过敏原，如某些化学物质、金属、食物等。
4.就医诊断：如果瘙痒持续不缓解或伴有其他症状，如皮疹、水疱、脱屑等，应及时就医。医生会根据具体情况进行诊断，并给予相应的治疗建议。
需要注意的是，不同原因引起的手部瘙痒可能需要不同的治疗方法。在自行处理的同时，最好咨询医生的意见。此外，对于特殊人群，如孕妇、儿童、老年人等，手部瘙痒的处理方法可能有所不同，应根据具体情况谨慎处理。