烂嘴包含多种情况，主要有复发性口腔溃疡、口角炎以及唇炎等。其中复发性口腔溃疡常因缺乏维生素C及维生素B族导致，口角炎、唇炎则主要源于维生素B族的缺乏。烂嘴在人群中较为常见，若持续营养缺乏或处理不当，容易反复发作，可通过补充特定维生素来缓解。
一、复发性口腔溃疡：主要是缺乏维生素B族里的维生素B2、维生素B12、维生素B6以及维生素C。因为这些维生素能维持口腔黏膜的正常形态，缺乏时就易出现复发性口腔溃疡。患者会有口腔黏膜反复溃烂、充血性水肿、炎症性渗出等表现，部分患者还可能伴有全身发热、头痛等症状。患者可口服复合维生素B、维生素C片等补充维生素的药物，或局部涂抹西瓜霜等。同时要多吃菠菜、西红柿、莲藕、猕猴桃、梨等新鲜蔬菜和水果，避免摄入辛辣刺激食物，这样能加速复发性口腔溃疡的好转。
二、口角炎：在婴幼儿中多发，其中营养不良引起的较为常见，主要是缺乏维生素B族，如维生素B6、维生素B2。维生素B2能参与人体的氧化还原反应，缺乏时会使机体黏膜变脆弱，从而引发口角炎，表现为上下唇交界处溃烂、发白、潮红、痒痛。此时患者可口服维生素B2片、复合维生素B族片，并保持局部清洁、干燥。同时要避免局部刺激，如反复触碰、大口进食等情况，多进食新鲜的水果、蔬菜，以促进局部恢复。
三、唇炎：维生素B族参与化学反应和能量生成，当机体出现维生素B2缺乏时，会导致物质代谢紊乱，进而引发唇炎。患者主要表现为嘴唇部位皲裂、干燥、脱皮，在人群中较为多发。患者可口服维生素B族片进行治疗，同时要避免反复舔舐嘴唇，避免寒冷、日晒、化妆品等外界刺激。平时要避免辛辣刺激食物、戒烟戒酒，多补充新鲜水果、蔬菜以及蛋白质，以促进症状恢复。
如果患者的烂嘴症状长时间不缓解，或者症状逐渐加重，就需要及时到医院就诊，并在医生指导下进行治疗。在日常生活中也要保持口腔卫生，避免辛辣刺激食物，尽可能做到膳食平衡，还要加强体育锻炼，以提高机体免疫力，避免烂嘴情况反复发生。
总之，对于烂嘴问题要重视，了解其具体类型和原因，采取合适的措施进行处理和预防。