扁桃体消肿的最快办法主要包括以下几种：
1.药物治疗：使用抗生素可以有效对抗细菌感染，缓解扁桃体炎症，从而达到消肿的目的。如果是病毒感染，一般不使用抗生素。除了全身用药，还可以在扁桃体局部使用含片、喷剂等药物，直接作用于患处，能更快地消肿止痛。
2.糖皮质激素：具有强大的抗炎作用，能够快速减轻扁桃体的炎症和肿胀。一般用于严重的扁桃体炎或扁桃体周围脓肿的患者，口服或静脉滴注均可。
3.局部治疗：包括扁桃体冲洗、雾化吸入等。通过这些方法，可以直接作用于扁桃体，清除分泌物，减轻炎症。
4.中医治疗：中医认为扁桃体肿大多由风热邪毒侵袭、肺胃热盛、阴虚火旺等原因引起。可以采用中药治疗，如银翘散、白虎汤等，也可以使用针灸、按摩等方法。
5.饮食调整：在扁桃体发炎期间，应避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，多吃清淡、易消化的食物，如蔬菜、水果、粥等。同时，要多喝水，保持口腔湿润。
6.休息和保持口腔卫生：充足的休息有助于身体恢复，保持口腔清洁可以减少细菌滋生，预防感染加重。
需要注意的是，具体的治疗方法应根据个体情况而定，如扁桃体炎的严重程度、病因、患者的年龄、健康状况等。在治疗过程中，应遵循医生的建议，按时服药、复诊，并注意观察病情变化。如果症状持续不缓解或加重，应及时就医。此外，预防扁桃体炎的发生也很重要，如保持良好的生活习惯、加强锻炼、增强免疫力等。