一岁宝宝不爱吃饭，可在医生指导下依据病因通过饮食调理和药物治疗。不爱吃饭可能与消化不良、缺乏微量元素以及饮食习惯相关。
一、消化不良：宝宝消化系统尚未完全发育成熟，若不注意饮食易导致消化不良，出现腹胀、恶心、干呕、食欲减退、积食等症状。可在医生指导下应用助消化药物，如复方胃蛋白酶颗粒、消积口服液、益生菌等。复方胃蛋白酶颗粒能帮助消化蛋白质；消积口服液可消积导滞；益生菌可改善肠道菌群，发挥助消化作用。
二、缺乏微量元素：孩子缺乏锌、铁、钙等微量元素，可能出现食欲减退、不爱吃饭的情况。可适当多补充这些元素，同时注意饮食均衡，多吃瘦肉、鸡蛋、牛奶、豆制品及各种新鲜蔬菜水果等，既能促进食欲又能补充所需营养物质。比如，瘦肉富含蛋白质和铁等；鸡蛋富含蛋白质、维生素等；牛奶富含钙等；豆制品富含蛋白质等；新鲜蔬菜水果富含维生素、矿物质等。
三、饮食习惯：个别家长溺爱孩子，常给孩子加餐，或让孩子吃甜食、冰激凌、糖果等，可能导致孩子食欲减退。可适当调整饮食习惯，尽量不加餐，做到少食多餐、定时定量。饭后多带孩子活动，两餐之间可吃水果。并且给孩子准备的食物要多样化、色彩丰富，以增加食欲。还要多带孩子晒太阳，促进钙吸收。
总之，要根据宝宝不爱吃饭的具体原因，采取相应的解决措施，以改善宝宝的食欲和饮食状况。