单纯性高胆固醇血症是指血液中胆固醇水平升高，一般成人空腹血清总胆固醇水平超过5.2mmol/L可考虑为单纯性高胆固醇血症。
如何通过饮食控制
控制总热量： 要根据自身的身高、体重、活动量等来合理安排每日摄入的总热量，比如一个中等身材、轻体力活动的成年女性，每天总热量大概控制在1500~1800千卡左右。减少饱和脂肪酸摄入： 少吃动物内脏、肥肉等，像100克猪肥肉中饱和脂肪酸含量较高，应尽量避免过多食用。还要减少棕榈油、椰子油等富含饱和脂肪酸油脂的使用。增加膳食纤维摄入： 多吃蔬菜、水果和全谷物等，例如每天保证摄入400~500克蔬菜，其中绿叶蔬菜应占一半以上，燕麦、糙米等全谷物也是不错的选择，它们能帮助降低胆固醇。
运动对降低胆固醇的作用
有氧运动： 每周至少进行150分钟的中等强度有氧运动，像快走就是很好的选择，速度保持在每分钟100~120步，每次快走30分钟以上，每周坚持5天。也可以选择慢跑，每周进行3~5次，每次20~30分钟。力量训练： 结合力量训练，如每周进行2~3次的力量练习，包括举重、俯卧撑等，可以增加肌肉量，提高基础代谢率，有助于长期维持较低的胆固醇水平。肌肉量每增加1公斤，基础代谢率大约能提高100千卡/天，从而更有利于消耗热量，控制胆固醇。
药物治疗的相关情况
他汀类药物： 是常用的降低胆固醇药物，如阿托伐他汀等，它可以通过抑制胆固醇合成酶来降低血液中的胆固醇水平。但需要注意，孕妇、哺乳期女性以及肝功能异常的人要谨慎使用。依折麦布： 另一种降低胆固醇的药物，它通过抑制肠道对胆固醇的吸收来发挥作用。对于不能耐受他汀类药物或者他汀类药物效果不佳的患者可以考虑使用，但也有一些禁忌情况，比如严重肾功能不全的患者要慎用。