干燥综合征是一种自身免疫性疾病，主要表现为外分泌腺体的慢性炎症性损害。约90%的患者会出现口干症状，轻者仅感唾液不足、口干，严重者需频繁饮水，进固体食物时必须伴水或流食送下。
口腔方面的表现
口干： 这是比较常见的症状，除了前面说的需要频繁饮水、进食困难外，还可能导致猖獗性龋齿，表现为多个牙齿逐渐变黑，进而大片脱落，最终只留残根。舌部症状： 舌体干裂，容易出现溃疡，舌面干燥、发红，呈“镜面舌”，患者常感觉舌部活动不灵活，味觉也可能减退。
眼部方面的表现
眼干： 患者会有眼睛干涩、异物感、烧灼感，严重时会出现视物模糊等情况。部分患者还会频繁眨眼，因为眼睛干涩不适想要通过眨眼来缓解。眼部其他症状： 可伴有泪少，严重时哭时无泪。同时，眼部可能容易受感染，出现结膜炎等眼部炎症表现。
皮肤方面的表现
皮肤干燥： 约50%的患者有不同程度的皮肤干燥，表现为皮肤瘙痒，尤其是小腿部位较为明显。有些患者皮肤会出现干裂，犹如蛇皮样改变。皮肤血管炎表现： 部分患者会出现紫癜样皮疹，多见于下肢，为米粒大小边界清楚的红丘疹，压之不褪色，分批出现。这种皮疹可自行消退，但会反复发作。
呼吸道方面的表现
呼吸道黏膜干燥： 鼻腔黏膜干燥可引起鼻干、鼻出血，咽喉部干燥可导致声音嘶哑，患者还可能出现刺激性干咳等症状。严重时呼吸道黏膜干燥会影响气体交换，导致呼吸困难等情况，但相对较少见。