手上有伤口碰到艾滋病患者的血液，是否会感染不能一概而论，需综合伤口情况及处理措施等来评定。
一、容易感染的情况：
1.若手上有新鲜伤口，且接触到艾滋病患者新鲜血液，接触血液量较多，接触后又未采取处理措施，就可能感染艾滋病病毒。因为艾滋病主要通过性传播、血液传播、母婴传播这三种途径传播。当艾滋病患者的血液进入新鲜伤口，血液中的病毒会直接进入全身血液循环，从而导致感染。
二、不容易感染的情况：
1.若手上伤口已进入恢复期且已结痂，通常具备一定防护能力。此时仅有少量艾滋病患者血液，或并非新鲜血液，且及时进行了清洗，一般无法穿过痂皮，不存在直接血液接触，这种情况下感染概率较小。
所以，手上有伤口碰到艾滋病患者血液是否会感染，主要取决于伤口的恢复程度等因素。若有此类高危接触，应及时前往医院进行相应检查，若多次检查均为阴性，通常可排除感染。
总之，对于手上有伤口接触艾滋病患者血液的情况，要根据具体情况来判断感染的可能性，切不可掉以轻心，及时检查和处理是很重要的。