血糖高会瘦主要涉及两方面原因，一是渗透性利尿，二是营养代谢紊乱。
一、渗透性利尿：当血糖升高时，会使机体的渗透压上升。此时肾脏在重吸收葡萄糖的过程中，由于超出了肾脏的吸收能力，葡萄糖不能被完全重吸收，进而导致尿中含有葡萄糖，而葡萄糖排出体外时会带走一部分水分，这样就会造成机体排出过多水分，最终使得体重减轻。
二、营养代谢紊乱：血糖升高会致使外周组织对葡萄糖的利用出现障碍，这就使得脂肪消耗增多，同时蛋白质消耗也增加，从而让机体处于一种消耗状态，体重也就随之而减轻。
日常生活中，应避免过多食用富含糖分的食物。一旦出现相关症状，要及时就医，并在专业医生指导下完善相关检查。
总之，血糖高导致体重减轻的原因主要为渗透性利尿和营养代谢紊乱，了解这些对于控制血糖和关注身体健康十分重要。