太子参具有以下功效和作用：
1.补脾肺之气：太子参可用于治疗脾气虚弱、胃阴不足引起的纳呆食少、倦怠乏力、口干舌燥、自汗等症状。常与山药、石斛、天花粉等药同用。
2.养阴生津：太子参可用于治疗津伤口渴、内热消渴。常与南沙参、麦冬等药同用。
3.提高免疫力：太子参能够提高机体的免疫功能，增强人体的抵抗力。
4.抗疲劳：太子参能增强机体对各种有害刺激的防御能力，并增强人体内的物质代谢，并有一定的抗疲劳作用。
5.保护心血管：太子参可降低血液中的胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白的含量，升高高密度脂蛋白的含量，对高脂血症、动脉粥样硬化、冠心病等心血管疾病有一定的预防和治疗作用。
6.延缓衰老：太子参含有多种天然抗氧化成分，能提高人体组织细胞的活性，减少自由基对人体组织细胞的伤害，经常食用可以延缓多种衰老症状的发生。