石膏是一种常见的中药，具有清热泻火、除烦止渴等功效与作用。比如在临床上，对于高热烦渴的患者，石膏常常被应用。
清热泻火方面的作用
用于肺热咳喘：石膏能清泻肺经实热。当人体因肺热导致咳嗽、气喘、痰黄稠等症状时，石膏可发挥作用。例如，对于一些因肺部感染引起高热、咳嗽、喘息的患者，中医常配伍麻黄等药物组成麻杏石甘汤来清热宣肺平喘。清胃热：对于胃火亢盛引起的牙痛、牙龈肿痛、口舌生疮等症状有缓解作用。比如一些患者因胃热上攻出现牙痛剧烈，牙龈红肿，这时候石膏可以配合知母等药物来清胃热止痛。
除烦止渴方面的作用
改善高热烦渴：当人体外感热病，出现高热不退，同时伴有口渴引饮的症状时，石膏能很好地除烦止渴。像外感温热之邪，入里化热，出现壮热、大汗、口渴、脉洪大等气分实热证时，石膏常是重要的配伍药物，常与知母相须为用，增强清热除烦止渴的功效。用于消渴证：在中医理论中，对于消渴病中表现为气分热盛，口渴多饮的情况，石膏也有一定的应用。可以配合其他药物来调节体内的热盛和口渴症状。
外用的功效
收敛生肌：石膏外用时，煅石膏有收敛生肌的作用。比如对于一些皮肤溃疡、湿疹等病症，将煅石膏研成粉末外用，可以起到收敛疮口、促进愈合的作用。例如外伤导致的皮肤破损，有渗出液，用煅石膏粉撒布可以帮助收敛创面，减少渗出。