白发变黑发的治疗方法主要有以下几种：
1.营养均衡：保证摄入足够的蛋白质、维生素和矿物质，如维生素B1、B2、B6、B12、铜、铁等。可多食用富含这些营养物质的食物，如黑芝麻、黑豆、核桃、红枣等。
2.缓解压力：长期的压力会导致内分泌失调，影响黑色素的生成，从而加重白发问题。可以通过适当的运动、冥想、旅游等方式来缓解压力。
3.避免过度烫染：频繁地烫染头发会损伤头发的毛鳞片，使头发变得脆弱易断，还可能导致白发的产生。应尽量减少烫染次数，选择对头发伤害较小的产品。
4.中医调理：中医认为白发与肾虚、血虚等有关，可以通过服用一些中药来调理身体，如首乌、熟地、当归等。但需在医生的指导下使用。
5.头皮按摩：经常按摩头皮可以促进血液循环，增加毛囊的营养供应，有助于黑色素的生成。可以用手指轻轻按摩头皮，或使用按摩梳进行梳理。
6.就医治疗：如果白发问题较为严重，可以咨询医生，了解是否需要进行进一步的检查和治疗。医生可能会建议使用一些药物，如胱氨酸、首乌片等，或采取其他治疗方法，如激光治疗、植发等。
需要注意的是，白发的形成原因较为复杂，治疗效果因人而异。在治疗过程中，应保持耐心，同时注意头发的护理，避免使用刺激性的洗发水和护发产品。如果有其他健康问题，应及时就医治疗。