酸奶对缓解便秘有辅助效果。酸奶能调节胃肠道菌群失衡和胃肠功能紊乱，且最好饮用低温益生菌酸奶。
一、胃肠道菌群失调会引发胃肠道功能障碍进而出现便秘症状，此时喝酸奶对便秘有一定作用。酸奶富含益生菌，能补充胃肠道中的有益细菌，还可促进胃肠道蠕动，进而帮助调节胃肠道菌群失衡，改善胃肠道功能紊乱状况，能在一定程度上缓解便秘症状。但它只是起辅助作用，而非治疗便秘。
二、便秘严重时需要及时就医治疗。
三、选择低温益生菌酸奶改善便秘效果好。这是因为常温酸奶不含有活性益生菌，对胃肠道菌群的调节不明显，而低温益生菌酸奶能够很好地调节胃肠道菌群，促进胃肠道菌群平衡，从而在一定程度上改善便秘。
总之，酸奶对便秘有辅助缓解效果，尤其低温益生菌酸奶作用更明显，但不能替代治疗，严重便秘仍需就医。同时，要正确认识和利用酸奶来改善便秘问题。