什么时候喝蛋白粉好，取决于个人的需求和身体状况。一般来说，以下是一些建议：
1.早晨起床后：经过一晚上的睡眠，身体的蛋白质储备可能已经消耗殆尽。在早晨起床后，喝一杯蛋白粉可以帮助补充身体所需的蛋白质，同时也可以为新的一天提供能量。
2.锻炼后：锻炼会导致肌肉的微小损伤，而蛋白质是肌肉修复和生长所必需的营养物质。在锻炼后30分钟内，喝一杯蛋白粉可以帮助加速肌肉的恢复和生长。
3.睡前：如果你需要在晚上增加蛋白质的摄入量，可以在睡前喝一杯蛋白粉。但是需要注意的是，过多的蛋白质摄入可能会影响睡眠质量，因此建议在睡前1-2小时内饮用。
4.日常饮食中蛋白质摄入不足时：如果你日常饮食中蛋白质摄入不足，可以考虑在饮食之外补充蛋白粉。例如，如果你是素食者、饮食不规律或者正在进行高强度的运动训练等。
需要注意的是，蛋白粉不能替代正常的饮食。在日常饮食中，应该尽量摄入富含优质蛋白质的食物，如肉类、鱼类、蛋类、奶制品、豆类等。同时，也需要注意适量饮用蛋白粉，避免过度摄入。对于患有肾脏疾病、糖尿病等疾病的人群，应该在医生的指导下使用蛋白粉。