脂肪性肝炎的治疗需综合多方面措施，一般来说，生活方式调整是基础。比如，对于超重或肥胖的脂肪性肝炎患者，通常建议通过合理饮食和运动来控制体重，一般需要在6个月内使体重减轻5%~10%。
生活方式调整很关键
饮食控制： 要减少高热量、高脂肪食物的摄入，例如每天应限制油炸食品、动物油等高脂肪食物的摄取量。同时增加蔬菜、水果的摄入，保证每天蔬菜摄入量在500克左右，水果200~350克。运动锻炼： 每周至少进行150分钟的中等强度有氧运动，像快走，速度保持在每分钟100~120步；也可以选择游泳等运动方式，坚持运动有助于改善脂肪代谢。
药物辅助治疗
抗炎保肝药物： 如多烯磷脂酰胆碱，它可以保护肝细胞膜，稳定肝细胞结构，促进肝细胞修复。降糖降脂药物： 对于伴有糖尿病或血脂异常的脂肪性肝炎患者，可能会用到二甲双胍等降糖药来控制血糖，以及他汀类药物来调节血脂，不过药物使用需在医生评估后进行。
针对特殊情况处理
合并代谢综合征： 如果脂肪性肝炎患者同时合并代谢综合征，除了上述生活方式调整和药物治疗外，需要更加密切地监测血压、血糖、血脂等指标，根据具体情况调整治疗方案。比如血压超过140/90mmHg时，可能需要在医生指导下加用降压药物。严重脂肪性肝炎： 对于进展为肝硬化等严重情况的脂肪性肝炎患者，可能需要更积极的综合治疗，甚至可能涉及到肝脏移植等极端情况，但这种情况相对较少见，需要多学科团队进行评估和治疗。