吃黑鱼的禁忌主要包括以下几点：
1.过敏体质者：黑鱼属于发物，容易引起过敏反应。如果本身属于过敏体质，或者对黑鱼过敏，食用后可能会出现皮肤瘙痒、红肿、腹泻等不适症状。
2.痛风患者：黑鱼属于高嘌呤食物，痛风患者食用后可能会导致血尿酸水平升高，从而加重痛风症状。
3.出血性疾病患者：黑鱼具有一定的活血化瘀作用，出血性疾病患者食用后可能会导致出血症状加重，不利于病情恢复。
4.消化不良者：黑鱼肉质较硬，不易消化。消化不良者食用后可能会加重胃肠道负担，出现腹胀、腹痛等不适症状。
5.孕妇：黑鱼具有活血化瘀的作用，孕妇食用后可能会导致胎动不安，甚至流产。
6.黑鱼一定要煮熟：黑鱼中可能含有寄生虫和细菌，只有彻底煮熟才能将其杀死，避免对健康造成影响。
总之，虽然黑鱼具有一定的营养价值，但在食用时也需要注意禁忌人群和食用方法，以免对健康造成不利影响。