血糖偏低通常是由多种原因引起的。比如，空腹饮酒后可能较快出现低血糖，一般来说，空腹饮酒1-2小时后就有可能发生低血糖反应。
饮食相关原因
摄入不足：长时间不进食或者饮食中碳水化合物摄取过少，就容易导致血糖偏低。比如一些节食减肥的人，如果长时间吃得很少，碳水化合物摄入不够，身体供能不足，血糖就会降低。吸收不良：患有胃肠道疾病，像慢性肠炎等，会影响食物的消化吸收，使得身体不能正常摄取足够的营养物质来维持血糖水平。例如，患有慢性肠炎的人，食物中的糖分等营养成分吸收不好，就容易出现血糖偏低的情况。
疾病因素导致
内分泌疾病： 胰岛素瘤是比较常见的导致血糖偏低的内分泌疾病。胰岛素瘤会使胰腺分泌过多的胰岛素，胰岛素会促进血糖的摄取、利用和储存，从而导致血糖降低。还有垂体前叶功能减退等疾病，也会影响激素的分泌，进而影响血糖的稳定。比如垂体前叶功能减退的患者，由于相关激素分泌不足，可能出现血糖偏低的状况。肝源性疾病： 严重的肝病，像肝硬化等，会影响肝脏对糖原的合成、储存和分解。肝脏是调节血糖的重要器官，当肝脏功能出现问题时，就不能正常调节血糖，容易引发血糖偏低。例如肝硬化患者，肝脏对血糖的调节能力下降，就可能经常出现血糖偏低的现象。
药物影响所致
降糖药物使用不当： 糖尿病患者如果服用降糖药物的剂量过大，或者用药时间不合适，都可能引起血糖偏低。比如一些2型糖尿病患者，自行增加了降糖药的剂量，或者在应该进食的时候没有及时服药，就容易导致血糖过低。其他药物： 某些药物也可能导致血糖偏低，像磺胺类抗菌药等。这些药物可能会影响身体的代谢过程，从而引起血糖水平下降。例如长期服用磺胺类抗菌药的人，要留意是否出现血糖偏低的情况。