酒精肝的恢复通常需要采取戒酒、口服药物等方式，病情严重时可能还需手术治疗。应及时就医，在医生指导下确定治疗方案，切不可自行服药以免耽误病情。具体如下：
一、戒酒：酒精肝主要因长期或大量饮酒引发，及时戒酒非常关键，这能减轻肝损伤程度，降低门静脉压力，延缓肝纤维化进展，进而提升患者生存几率。
二、口服药物：
1.患病期间可遵医嘱使用糖皮质激素类药物，如醋酸泼尼松片、甲泼尼龙片等；也可采用保肝抗炎药物进行治疗，像复方甘草酸苷片、甘草酸二铵肠溶胶囊等，同时还需适当补充一些维生素，如复合维生素B片、维生素C颗粒等。
三、手术治疗：若肝脏受损严重出现肝衰竭，或戒酒及药物治疗后病情无好转迹象，可考虑通过肝移植手术来治疗。
日常生活中要合理安排饮食，适当进食富含蛋白质及维生素的食物，同时养成良好生活习惯，做到少量多餐，避免暴饮暴食。
总之，对于酒精肝要重视戒酒、规范治疗以及做好日常护理，以促进病情的改善和康复。