胃炎胃糜烂患者在食物和药物方面有诸多禁忌。食物方面不能吃刺激性食物、过硬食物、酸性食物、酒精类食物等；药物方面不能吃对胃有刺激性的药物。
一、食物方面：
1.刺激性食物：如浓茶、浓咖啡、辣椒等。这些食物会促使胃酸分泌增加，从而使胃炎胃糜烂患者的不适症状更为严重。
2.过硬食物：像坚果、竹笋、牛肉干等。此类食物在胃内较难消化，容易刺激到受损的胃黏膜，阻碍胃炎胃糜烂的恢复进程。
3.酸性食物：包括乳酪、甜点等。胃炎胃糜烂患者可能本身胃酸就过多，若再摄入酸性食物，会进一步导致胃酸分泌旺盛，使得胃黏膜更难以修复，进而加剧患者的症状。
4.酒精类食物：例如白酒、醉蟹、酒心巧克力等。因为酒精类食物中含有的酒精对胃肠黏膜有一定刺激作用，胃炎胃糜烂患者食用后会导致病情加重。
二、药物方面：
1.阿司匹林片等：这类药物对胃肠黏膜有刺激性。胃炎胃糜烂患者的胃肠道本身就较为脆弱，若服用此类药物，可能会加重不适症状，甚至引起胃肠道出血。
总之，胃炎胃糜烂患者需要特别注意饮食和用药，避免食用或使用会加重病情的食物和药物，以促进身体的恢复和健康。