糖尿病患者可以多吃一些对控制血糖有帮助的食物，比如全谷物食物。像燕麦就是不错的选择，它富含膳食纤维，能延缓血糖上升速度，建议每天吃50~100克左右的燕麦。
富含膳食纤维的食物
燕麦： 燕麦中的膳食纤维能在肠道中形成粘性物质，延缓碳水化合物的吸收，有助于稳定血糖。可以把燕麦煮成粥，或者和牛奶一起冲泡当早餐。糙米： 糙米比精米保留了更多的营养成分，包括膳食纤维。每天吃50~150克的糙米，做成米饭或者粥，能让血糖上升更平稳。
低糖水果
蓝莓： 蓝莓热量低，富含抗氧化剂和膳食纤维。每天可以吃50~100克蓝莓，直接吃或者拌入酸奶中都可以。研究表明，适当吃蓝莓有助于改善胰岛素敏感性。草莓： 草莓糖分相对较低，每100克草莓的含糖量在7%左右，还含有丰富的维生素C。每天吃100~150克草莓，对血糖影响较小。
优质蛋白质食物
鱼类： 像三文鱼、鳕鱼等富含不饱和脂肪酸的鱼类是很好的蛋白质来源。每周吃2~3次鱼，每次吃100~150克，不饱和脂肪酸有助于降低心血管疾病风险，对糖尿病患者有益。豆类： 黑豆、红豆等豆类含有丰富的植物蛋白和膳食纤维。可以用豆类煮汤或者做成豆制品，每天吃50~100克豆类，能为身体提供稳定的蛋白质，且不会引起血糖大幅波动。