手心晚上发热发干的原因可能有以下几点：
1.自主神经功能紊乱：自主神经功能紊乱可导致汗腺分泌异常，手心发热发干。长期精神紧张、心理压力过大、情绪波动较大等可能导致自主神经功能紊乱。此外，过度劳累、经常熬夜、睡眠不足等也可能引发该症状。
2.更年期综合征：女性进入更年期后，卵巢功能逐渐衰退，雌激素水平下降，可能导致自主神经功能紊乱，出现手心发热、发干、出汗等症状。
3.其他疾病：某些疾病也可能导致手心晚上发热发干，如结核病、慢性肾盂肾炎、系统性红斑狼疮、肿瘤等。这些疾病可能影响身体的代谢和内分泌功能，导致手心发热发干。
针对手心晚上发热发干的问题，可以采取以下措施：
1.调整生活习惯：保持良好的生活习惯，避免过度劳累、保证充足的睡眠、避免熬夜。同时，保持心情舒畅，避免紧张、焦虑、情绪波动等。
2.饮食调节：手心发热发干的人应避免食用辛辣、刺激性食物，如辣椒、花椒、生姜等。可多食用一些清热养阴的食物，如百合、银耳、雪梨、石斛等。
3.药物治疗：如果手心发热发干的症状较为严重，可以在医生的指导下使用一些药物，如谷维素、维生素B1等调节自主神经功能的药物。此外，知柏地黄丸、六味地黄丸等中成药也具有一定的滋阴清热的作用。
需要注意的是，如果手心发热发干的症状持续时间较长或伴有其他不适症状，如多汗、心悸、消瘦、乏力等，应及时就医，进行相关检查，以明确病因，并采取相应的治疗措施。