银屑病是一种受环境、遗传、免疫等多因素相互作用引发的皮肤病，主要呈现为皮肤鳞屑性红斑或斑块，且瘙痒明显。缓解银屑病瘙痒可通过以下方式：
一、改善饮食：辛辣食物会使体内燥热，加重皮肤瘙痒状况，所以银屑病瘙痒患者应合理安排饮食。要定时定量喝水以补充身体水分，减少辛辣油腻食物的摄入，多进食具有润燥作用的食物，例如百合、莲子、木耳等。
二、注重皮肤清洁：银屑病往往会产生大量皮屑，皮屑可能会加剧炎症而导致皮肤瘙痒，故而要做好清洁工作。清洁时应注意水温适宜，一般控制在40℃左右，并且要使用兼具清洁和滋润效果的沐浴产品来洗浴。
三、药物治疗：建议银屑病患者遵医嘱涂抹卡泊三醇乳膏、他扎罗汀凝胶、他卡西醇软膏等药物，以缓解瘙痒症状。另外，若银屑病患者病情十分严重，如有渗液、感染或溃疡形成等情况，患者应尽快前往医院，在专科医师指导下进行治疗。
总之，对于银屑病瘙痒的情况，可从饮食、皮肤清洁和药物治疗等方面着手来缓解，患者应根据自身实际状况选择合适的方法，同时严重时要及时就医处理。