厚朴具有苦、辛、温的味道，其功效包括行气消积、燥湿除满，能消除脘腹胀满，可用于治疗消化不良、腹胀、大便秘结、呕恶泻痢等病症，能够消纳积食，还能起到行气通腑的作用，对于高脂血症、动脉硬化也有抗凝效果。
一、
1.味道：厚朴的味道表现为苦、辛、温。
2.功效：具有行气消积和燥湿除满的重要功效。
(1)行气消积可帮助消除脘腹胀满的状况。
(2)燥湿除满有利于改善相关不适。
3.作用：在病症治疗方面，能用于消化不良、腹胀、大便秘结、呕恶泻痢等证，能够消纳积食以及起到行气通腑的作用，并且对高脂血症、动脉硬化还有抗凝的作用。
总的来说，厚朴在味道、功效和治疗作用等方面都有其独特之处和重要价值。