耳朵旁边骨头一张嘴就疼可能是由外耳道炎、外耳道疖肿、颞下颌关节紊乱综合征等原因导致的，需依据病因展开治疗。
一、外耳道炎：
1.若居住环境潮湿、经常游泳或者存在不良用耳习惯，都可能引发外耳道炎。患者会出现疼痛、肿胀等表现，严重时张嘴会使疼痛加剧。
2.治疗方面，患者可遵医嘱使用盐酸环丙沙星滴耳液、氧氟沙星滴耳液等药物。此外，还可采取红外线、超短波等物理治疗手段。
二、外耳道疖肿：
1.当脏水进入耳道、频繁挖耳或者有细菌感染时，会诱发外耳道疖肿，从而致使耳朵部位疼痛，且张口或咀嚼食物时疼痛会加重。
2.患者可在医生指导下用鱼石脂甘油、鱼石脂软膏等药物敷于患处。若症状进一步加重，局部形成脓肿甚至破溃，则可能需要及时进行切开引流处理。
三、颞下颌关节紊乱综合征：
1.经常咬过硬食物或使用单侧牙齿咬东西，容易诱发颞颌关节黏膜损伤，在张嘴或闭嘴时会产生疼痛感。
2.治疗上，患者可遵医嘱服用醋酸泼尼松龙片、甲泼尼龙片等糖皮质激素类药物。如果颞下颌关节内结构明显异常，可在医生指导下进行关节腔冲洗术、关节镜手术、开放性手术等。
此外，也可能是因为感染等其他原因引起，患者应及时前往医院，明确病因后进行针对性治疗。总之，当出现这种症状时，要尽快就医，确定具体病因并采取合适的治疗措施。