掉头发通常可以食用高蛋白食物、黑色食物，还可以服用补气血药物等，要根据具体情况选择合适的应对方法。
一、高蛋白食物：当有掉头发状况时，可以适当进食高蛋白食物，像鸡蛋、牛奶、瘦肉等。这些食物富含身体所需的营养成分，能在一定程度上有助于改善掉头发的现象。鸡蛋含有丰富的蛋白质、维生素等营养物质；牛奶富含优质蛋白质、钙等；瘦肉也是蛋白质的良好来源。
二、黑色食物：常见的黑色食物包括黑豆、黑米、黑芝麻等。它们蕴含着较为丰富的营养物质，并且具有乌发的功效，能够减慢掉头发的速度。比如黑豆含有多种维生素和矿物质；黑米含有蛋白质、碳水化合物等；黑芝麻含有多种营养成分。
三、补气血药物：若存在气血不足的情况，通常可适当服用有助于补气血的药物，如益气养血口服液、养血生发胶囊等。此外，还可以选择服用安神补脑液、枣仁安神胶囊等药物，它们有助于提高睡眠质量，对掉头发也能起到改善作用。比如益气养血口服液可以起到益气养血的作用；养血生发胶囊有养血祛风、益肾填精的功效；安神补脑液能生精补髓、益气养血、强脑安神；枣仁安神胶囊可养血安神。
总之，针对掉头发的情况，要根据具体原因选择合适的方法来改善，包括合理饮食和必要时使用合适的药物。