胃出血通常是由多种因素引起的，比如消化性溃疡就可能导致胃出血，据统计，消化性溃疡引发胃出血的概率在10% - 15%左右。
一、溃疡相关因素
消化性溃疡： 胃溃疡和十二指肠溃疡是常见的引发胃出血的原因。胃酸和胃蛋白酶对胃黏膜的自身消化作用是形成溃疡的主要原因。比如十二指肠溃疡，多发生在青壮年，由于胃酸分泌过多，侵蚀十二指肠黏膜，导致黏膜受损出血。应激性溃疡： 严重创伤、大手术、大面积烧伤、颅内病变等应激状态下容易出现。像严重创伤后的患者，身体处于应激反应，会影响胃黏膜的血液供应和黏膜屏障功能，从而引发胃出血。
二、食管胃底静脉曲张因素
肝硬化： 肝硬化患者常伴有门静脉高压，进而导致食管胃底静脉曲张。当曲张的静脉破裂时，就会引起大量胃出血。比如在我国，乙肝后肝硬化是导致食管胃底静脉曲张的常见原因之一，这种曲张的静脉一旦破裂，出血量往往较大，病情较为凶险。门静脉高压症： 除了肝硬化引起的门静脉高压，其他原因导致的门静脉高压也可能引发食管胃底静脉曲张破裂出血，比如门静脉血栓形成等情况，同样会造成胃出血问题。
三、肿瘤相关因素
胃癌： 胃癌患者的肿瘤组织生长迅速，容易发生坏死、破溃，从而导致胃出血。早期胃癌可能症状不明显，随着病情进展，会出现呕血、黑便等胃出血的表现。例如一些老年患者，原本没有明显胃部不适，突然出现黑便，进一步检查发现是胃癌导致的胃出血。胃淋巴瘤： 胃淋巴瘤也可能侵犯胃内血管，引起胃出血。胃淋巴瘤患者可能会有上腹部疼痛、腹胀、消瘦等表现，同时伴有胃出血的症状。