严重的脂肪肝会引发一系列问题，包括造成肝炎、肝硬化，出现消化、凝血以及肝功方面的异常等。
一、脂肪肝患者肝细胞受损，影响肝功能。肝脏作为人体重要消化腺，肝功受损会导致消化功能异常，严重肝损伤时患者会有纳差、乏力、腹胀、恶心等表现。
1.肝细胞受损：这是脂肪肝的核心问题，脂肪在肝细胞内过度堆积。
2.消化功能异常：肝脏功能异常直接影响到消化过程。
(1)纳差：即食欲减退。
(2)乏力：感觉身体疲倦无力。
(3)腹胀：腹部有胀满感。
(4)恶心：有想要呕吐的感觉。
二、多数凝血因子在肝脏内合成，肝功受损会使凝血因子合成障碍，导致凝血因子合成减少，患者会出现牙龈出血、皮肤黏膜瘀斑等情况。
1.凝血因子合成障碍：肝脏不能正常合成凝血因子。
2.具体症状：
(1)牙龈出血：牙龈自发性或轻微刺激后出血。
(2)皮肤黏膜瘀斑：皮肤和黏膜上出现瘀点、瘀斑。
三、严重脂肪肝患者长期受脂肪浸润会使肝脏发生变性坏死，进而发展为肝硬化甚至肝癌。
1.肝脏变性坏死：脂肪的持续影响导致肝脏病变。
2.病情发展：可进展为肝硬化、肝癌等严重疾病。
出现脂肪肝后需要积极控制饮食、加强运动、减轻体重，以将危害降到最低。总之，对于脂肪肝必须高度重视，采取有效措施来改善病情，避免其带来更严重的后果。