对于想要减肥的人来说，晚餐十分关键。一方面，晚餐如果吃得过多，会极大影响减肥效果；另一方面，晚餐完全不吃则会影响睡眠，使人痛苦难耐。所以要确保晚餐既能吃得舒适，又能起到减肥作用。在此方面，需要了解一些适宜的晚餐食谱。下面就来具体看看这些内容。
一、星期一：鸡肉沙拉+酸奶
1.减肥功效：鸡肉相较于其他肉类，具有低脂低热的特性，其肉质更为爽口香嫩，是所有减肥者获取动物性蛋白质的首选食物。而搭配酸奶，能促进人体消化，还是通便的良好食物，可让瘦身变得更为容易。
二、星期二：海鲜冬瓜汤+糙米饭
1.减肥功效：虾、蟹、贝类等海产品不仅热量低，还富含各种维生素和矿物质，能促进消化吸收。冬瓜具有利尿作用，能排清体内多余水分。糙米富含膳食纤维，有利于润肠通便。
三、星期三：青菜玉米面小饼+红薯粥
1.减肥功效：玉米面和红薯都属于粗纤维食物，能够很好地排清体内堆积的毒素和大肠废物，且有很强的饱腹效果，热量也不高，是减肥者理想的晚餐食物选择。
四、星期四：肉酱焗意粉
1.减肥功效：意大利面由硬小麦制作而成，含有丰富的蛋白质和碳水化合物，能在人体内缓慢分解，使减肥者摄取后能长时间消化，不会产生饥饿感。
五、星期五：南瓜番茄排毒汤+白米饭
1.减肥功效：南瓜和番茄富含维生素以及果胶，能消除人体内的细菌毒素和其他有害物质，还具有溶脂消脂、排毒解毒的作用，将其作为晚餐食用，能够调理肠胃，有助于排出体内废物，促进红细胞生成，利于胃液对脂肪及蛋白质的消化。
六、星期六：鸡蛋炒饭+紫菜蛋花汤
1.减肥功效：鸡蛋富含蛋白质，能满足人体各种需求，而紫菜能润肠通便，有效缓解便秘，两者结合可让减肥者在获取充足营养的同时健康瘦身成功。
七、星期天：白菜饺子+番茄蘑菇汤
1.减肥功效：白菜含有大量纤维，能润肠通便，蘑菇含有大量无机质、维生素及蛋白质等成分，其所含纤维素具有防止便秘、降低血液中胆固醇含量的作用。
总之，对于想要减肥的人而言，一日三餐一定要定时定量食用，不可因减肥而盲目节食，否则可能影响身体健康，导致免疫力下降，这一点需特别注意。