吃完头孢后一般不宜吃榴莲。榴莲虽是富含维生素和微量元素的营养丰富水果，但其中含有组胺成分，组胺能让肥大细胞脱颗粒并释放过敏原和过敏介质。吃头孢后再吃榴莲，会加快药物的过敏反应，比如可能出现身体的斑疹、丘疹、斑丘疹、红疹等状况。而且榴莲糖分高、蛋白质含量较多，容易转化为醇类，很可能导致患者呼吸困难。若发生严重过敏，应立即送医治疗。建议用药期间饮食以清淡为主，勿食辛辣刺激性食物，可适当吃些新鲜蔬菜，不能吃含酒精的食物和饮品，像酒心巧克力、醉虾、发酵过食物等。
一、榴莲的特点：
1.榴莲富含多种维生素和微量元素，是一种营养丰富的水果。
2.榴莲中含有组胺成分。
二、吃完头孢后吃榴莲的影响：
1.会加速药物的过敏反应，出现如斑疹、丘疹、斑丘疹、红疹等情况。
2.可能引起呼吸困难。
三、用药期间的其他注意事项：
1.饮食要清淡。
2.可以适当吃新鲜蔬菜。
3.不能吃含酒精的食物和饮品，如酒心巧克力、醉虾、发酵食物等。
总之，吃完头孢后要避免吃榴莲，同时在用药期间要注意饮食方面的诸多事项，以免引发不良反应。