少量食用铁锈对身体无伤害，大量食用铁锈则对人体有伤害。
一、关于少量铁锈对身体无伤害：
1.人的血液中本来就含有铁元素，其在人体中有着重要作用，比如参与合成血红蛋白。
2.若人体缺乏铁元素，会影响血红蛋白形成，进而引发缺铁性贫血，患者会出现无力、心慌、脸色苍白等症状。所以，少量铁锈中的铁元素一般不会对身体造成伤害。
二、关于大量食用铁锈对人体有伤害：
1.会对消化道和肠胃产生较大刺激，容易导致消化不良、恶心呕吐等症状。
2.会对肝功能造成损伤，严重时可能引发肝衰竭现象。
3.还会导致人体铁中毒，此时患者应大量饮水以加快身体新陈代谢，促进铁元素排出，严重者需前往医院进行洗胃等治疗。
总之，要正确看待铁锈的食用问题，少量可能无妨，大量则可能带来诸多不良后果。