酒精肝的治疗并没有绝对“最好”的药物，需根据病情综合用药。一般来说，常用的药物有美他多辛等，它可以加速酒精在体内的代谢。
基础治疗药物选择
美他多辛： 能改善酒精中毒相关的肝功能损害，它可以加速酒精及其代谢产物乙醛的代谢，通常可用于酒精肝的辅助治疗。多烯磷脂酰胆碱： 可以保护肝细胞的膜结构，防止肝细胞进一步受损，对酒精肝引起的肝细胞损伤有一定的修复作用。
针对肝功能异常的药物
甘草酸制剂： 像复方甘草酸苷等，具有抗炎、抗氧化的作用，能减轻肝脏的炎症反应，有助于改善酒精肝患者的肝功能指标，如降低转氨酶等。这类药物可以通过调节机体的免疫反应，减轻肝脏的损伤。水飞蓟素类药物： 如水飞蓟宾，它可以稳定肝细胞膜，保护肝细胞免受毒性物质的损害，促进肝细胞的修复和再生，对酒精肝导致的肝细胞损伤有保护作用。
合并其他情况的用药考量
合并高脂血症： 如果酒精肝患者同时合并高脂血症，可能需要根据血脂情况考虑使用调脂药物，但调脂药物的选择要谨慎，需在医生评估下使用，因为部分调脂药可能也需要经过肝脏代谢，要避免加重肝脏负担。合并肝纤维化： 对于存在肝纤维化倾向的酒精肝患者，可能会用到抗纤维化的药物，比如扶正化瘀胶囊等，但药物的使用要严格遵循医生的诊断和指导，根据患者具体的肝纤维化程度来决定是否使用及选择合适的药物。同时，酒精肝患者最重要的是要严格戒酒，这是治疗酒精肝的基础，药物治疗是在戒酒基础上的辅助手段。并且不同患者的病情不同，药物的选择和疗效也会有差异，一定要在医生的专业指导下进行药物的选择和使用，不能自行随意用药。