手指头中间起水疱且痒可能与以下因素有关：湿疹、手癣、汗疱疹、疥疮、过敏。
一、湿疹：
1.发病原因较为复杂，涉及各种体内外因素刺激以及遗传等。
2.局部可出现红斑、水肿、丘疹、糜烂、瘙痒等表现，若发生于手部则会有小水疱伴瘙痒。
3.治疗方法包括外用丁酸氢化可的松乳膏、地奈德乳膏、糠酸莫米松乳膏等，必要时可口服甲泼尼龙片。
二、手癣：
1.由皮肤癣菌感染引起，如为水疱型手癣，可导致局部出现小水疱、丘疹、瘙痒。
2.可给予抗真菌药物，如盐酸特比萘芬凝胶、酮康唑乳膏、硝酸咪康唑乳膏等，必要时配合口服伊曲康唑胶囊。
三、汗疱疹：
1.多发生于炎热夏季，是一种水疱性皮肤病。
2.可外用炉甘石洗剂、氧化锌乳膏、他克莫司软膏等进行治疗。
四、疥疮：
1.由疥虫感染导致，手指缝等薄弱处可能出现水疱伴瘙痒。
2.外用硫磺软膏、水杨酸软膏，必要时口服氯雷他定以缓解症状。
五、过敏：
1.过敏体质者手部接触易致敏物质可引发过敏反应，导致局部出现红斑、肿胀、水疱。
2.建议寻找并脱离过敏原，在医生指导下使用氯雷他定、盐酸左西替利嗪、盐酸奥洛他定等药物缓解症状。
总之，引起手指中间起水疱的原因多样，不要自行用药，应前往医院皮肤科检查，根据医生指导进行治疗。