食道癌中期手术成功率通常较高。食道癌即食管癌，是一种食管恶性肿瘤。对于中期食管癌，经术前胃镜检查以及胸部CT、彩超等评估，若存在手术指征，主要的治疗方式是手术切除病灶加淋巴结清扫。其手术技术已较为成熟，成功率颇高。
一、中期食管癌的判定：食管癌侵犯到肌层并达到食管外膜，但未侵犯外膜以外组织即属于中期，可通过手术切除来实现根治目的，不过要根据位置选择不同手术方式。
1.食管下段的食管癌，可在左侧开胸进行根治，手术难度相对较小，成功率较高。
2.食管中段的食管癌，可行胸腹联合切口治疗，手术难度较大。
3.食管上中段的肿瘤，一般需采用颈部、胸部、腹部三切口进行治疗，手术复杂且难度大、并发症多，成功率相对较低。
二、手术成功率：食管癌中期手术属于常规手术，通常只要注意精细操作以减少并发症发生，在有经验的胸外科医生操作下，成功率能达到95%以上。
总体而言，对于中期食管癌，手术治疗有较好效果，但具体情况还需根据肿瘤位置等来综合判断。