多喝绿茶对人体有不少好处。研究发现，每天适量饮用绿茶（比如每天3 - 5杯），有助于降低心血管疾病风险。
对心血管系统的益处
抗氧化作用： 绿茶中富含茶多酚等抗氧化物质，能清除体内自由基，减少自由基对血管内皮细胞的损伤。长期饮用绿茶可帮助维持血管弹性，降低动脉硬化的发生几率。降低血脂： 有研究表明，经常喝绿茶可能会在一定程度上降低血液中的胆固醇和甘油三酯水平。比如一些观察性研究发现，长期饮用绿茶的人群，其血脂异常的发生率相对较低。
对消化系统的帮助
促进消化： 绿茶中的某些成分能够刺激胃液分泌，有助于食物的消化。适当饮用绿茶可以在一定程度上改善消化不良的情况，不过要注意避免空腹大量饮用，以免刺激肠胃。抑制有害菌： 绿茶中的茶多酚等成分对肠道内的一些有害菌有抑制作用，有助于维持肠道菌群的平衡，对肠道健康有一定益处。
对神经系统的影响
提神醒脑： 绿茶中含有一定量的咖啡因，适量饮用可以刺激中枢神经系统，让人感到精神振奋，提高注意力和工作效率。不过要注意晚上不宜大量饮用，以免影响睡眠。缓解疲劳： 其中的成分还可能通过调节神经系统的功能，帮助缓解身体和精神上的疲劳感，让人感觉更加轻松。
对预防某些癌症的潜在作用
抗氧化与细胞保护： 绿茶中的抗氧化物质能够对抗细胞的氧化损伤，减少细胞发生癌变的风险。虽然目前还不能肯定喝绿茶就能完全预防癌症，但相关研究显示其在癌症预防方面有一定的潜在价值。比如一些流行病学研究发现，长期饮用绿茶的人群患某些癌症的风险相对较低，但这还需要更多深入的研究来进一步证实。