关键点：荷尔蒙即激素，由人和动物某些细胞合成和分泌，能调节机体生理活动，包括多种激素，生理作用有维持代谢平衡、促进生长发育等多方面。
一、激素的本质
激素是由人和动物的某些细胞合成和分泌的特殊物质，比如甲状腺细胞分泌甲状腺激素，性腺细胞分泌性腺激素等。
二、常见的激素种类
1.甲状腺激素：对机体的代谢、生长发育等有重要作用。
2.性腺激素：在生殖系统的发育和功能维持上起着关键作用。
3.垂体相关激素：调控着其他内分泌腺的活动以及机体的多种生理过程。
4.肾上腺相关激素：参与应激反应、调节物质代谢等。
三、激素的生理作用
1.维持代谢平衡
通过调节蛋白质、糖和脂肪等的代谢与水盐代谢，提供生理活动所需能量。
2.促进生长发育
促进细胞分裂与分化，保障组织、器官正常生长、发育、成熟及衰老过程。
3.影响神经系统
对神经系统的发育和活动产生作用。
4.调节生殖过程
促使生殖器官发育与成熟，调控生殖活动。
5.适应环境变化
与神经系统配合，帮助机体更好地适应环境。
总结概况提示：本文详细阐述了荷尔蒙即激素的概念，指出其由特定细胞分泌，介绍了常见激素种类及多方面的生理作用，对于理解激素在机体中的重要性有一定帮助。