鼻炎患者有许多食物不能吃，包括易上火食物、刺激性过强的食物、高酸的食物、易产生气体的食物、过硬的食物、容易过敏的食物，具体如下：一、易上火食物：1.鼻炎患者不宜食用易上火食物和辛辣食物，比如辣椒、韭菜等。这类食物容易引发上火，可能会加重鼻炎症状。二、刺激性过强的食物：1.鼻炎患者不能吃刺激性过强的食物，像酒以及过甜、过咸的菜肴，因为它们的刺激会促使人体大量分泌黏液，进而导致鼻炎加重。三、高酸的食物：1.食用高酸食物时，会直接让人感觉鼻子处有闷堵感。四、易产生气体的食物：1.鼻炎患者应避免食用易产生气体的食物，这些食物会使人产生不适感或饱胀感，例如地瓜等。五、过硬的食物：1.过硬的食物如年糕、粽子等也不适合鼻炎患者。六、容易过敏的食物：1.容易过敏的食物，比如海鲜，很容易导致鼻子过敏。像芒果、杏、大枣、胡椒等这些辛发食物也是需要禁忌的。
总之，鼻炎患者在饮食上需要多加注意，避免食用上述不利于病情的食物，以减少鼻炎发作或加重的风险。