虾属于海鲜且易引起皮肤过敏，通常脂溢性皮炎患者不能食用虾。具体分析如下：脂溢性皮炎是慢性皮肤病，常发于头面部、躯干等皮脂腺丰富区域，主要呈现头发油腻发亮、头皮脱屑、皮肤瘙痒等症状。因为脂溢性皮炎发病和饮食不当产生的刺激紧密相关，而虾作为海鲜，易引发皮肤过敏，进而可能诱发脂溢性皮炎，所以一般脂溢性皮炎患者不可以吃虾，各类海鲜食品都应尽量避免。同时，还要减少或避免食用生姜、辣椒、洋葱等辛辣刺激性食物，也要忌烟酒，以免致使病情加重。而脂溢性皮炎患者在饮食方面，应多进食含有维生素E和维生素A的食物，像是黑芝麻、胡萝卜、南瓜等，这有助于病情的稳定。
一、脂溢性皮炎：
1.是一种慢性皮肤病。
2.多发部位为头面部、躯干等皮脂腺丰富的地方。
3.主要症状有头发油腻发亮、头皮脱屑、皮肤瘙痒等。
二、饮食注意事项：
1.不能吃虾及其他海鲜类食品，因为虾易导致皮肤过敏，可能诱发脂溢性皮炎。
2.要少吃或不吃生姜、辣椒、洋葱等辛辣刺激性食物以及忌烟酒，防止病情加重。
3.应多吃黑芝麻、胡萝卜、南瓜等含有维生素E和维生素A的食物，以利于病情稳定。
总之，脂溢性皮炎患者在饮食上要格外注意，避免食用可能加重病情的食物，多选择对病情稳定有益的食物。