晚上睡觉全身出汗原因众多，包括睡眠环境因素、内分泌失调、女性肾阴虚、低血糖等。具体如下：
一、睡眠环境：若睡眠环境不佳，比如盖厚被或室温过高，身体就会通过出汗散热来调节体温，进而导致晚上睡觉全身出汗。
二、内分泌失调：各种激素异常分泌导致内分泌失调，当患有内分泌疾病时会出现这种情况，从而引起晚上睡觉出汗。
三、女性肾阴虚：女性肾阴虚时会有晚上睡觉全身出汗的表现，肾阴不足时，除了夜间出汗，还会伴有腰膝酸软、两腿无力、心烦等症状。
四、低血糖：部分糖尿病人睡前使用降糖药物，药物在夜间发挥作用可能使血糖过度下降，致使患者睡觉容易全身大量出汗。
晚上睡觉全身出汗的注意事项：
1.针对晚上睡觉全身出汗的情况，要勤换衣物保持身体干燥，防止因出汗而感冒。若是室内环境温度较高引起的全身出汗，需适当降温，可降低空调温度或打开窗户通风等。
2.如果还伴有其他身体不适症状，应及时去医院检查明确病因，并进行对症治疗。
总结：晚上睡觉全身出汗的原因多样，需根据具体情况进行分析和处理，同时注意相关事项，如有不适及时就医。